1. Ingatlah untuk membersihkan batu pusaran setelah mengasah pisau dan biarkan kering sebelum meletakkannya kembali.
Meletakkan whetstone kembali ke dalam kotak ketika basah akan menyebabkan kualitas whetstone berkurang.
2. Jangan menunggu untuk mengasah pisau sampai menjadi kusam.
Karena pisau tumpul, semakin sulit mereka untuk mempertajam.
Dan pisau kusam lebih berbahaya untuk digunakan daripada yang tajam.
3. Tidak semua pisau dipertajam dari jaring rendah.
Apakah penggilingan kasar atau penggilingan halus tergantung pada kondisi pisau Anda.
