pengetahuan

Berapa lama batang pengasah dapat digunakan?

Penggunaan berbagai pisau tidak dapat dipisahkan dalam kehidupan rumah. Pisau dapur digunakan untuk memasak, pisau buah digunakan untuk memotong buah-buahan, dan pisau cincang digunakan untuk memotong

Umumnya ada dua alat untuk pisau dapur resharpening harian: satu adalah tongkat penajam dan yang lainnya adalah batu yang mengasah.

Bahan dari ketiganya berbeda, tampilannya berbeda, dan metode penggunaannya berbeda, tetapi fungsi ketiganya sama, dan semuanya digunakan untuk membuat pisau lebih tajam.

Ingatlah untuk membersihkan whetstone setelah mengasah pisau dan biarkan kering sebelum meletakkannya kembali.

Nama berlian agak membingungkan, membuat orang berpikir itu adalah batu yang sangat keras.

Di pasar, terutama ada tiga whetstone umum: terrazzo, whetstone dan berlian.

Puing-puing dan minyak di atas batu dapat membuatnya mudah menjadi kotor, jadi bersihkan sebelum menggunakannya.

Pegang batang penajaman di satu tangan dan pisau di sisi lain; letakkan pisau di batang penajam; miringkan pisau sehingga sudut antara pisau dan batang penajaman adalah 15-20°

Di sela-sela mengasah pisau, gunakan batang pengasah agar mata pisau tidak tumpul. Batang pengasah juga sering disebut sebagai "baja gerinda".

Pisau adalah alat yang sangat diperlukan di dapur. Mereka digunakan untuk memasak setiap hari. Apakah itu pisau dapur atau golok, itu akan menjadi kusam setelah waktu yang lama.

Masukkan pisau dapur yang tumpul ke dalam air garam selama 20 menit, lalu haluskan, dan tuang air garam sambil menggiling.